Wer bin ich??

Meine Leidenschaft neben der Familie ist Kochen, Essen und Reisen.

Mit jedem Ausflug oder Reise bringe ich kulinarische Ideen  nachhause! 


All die vielen guten Köche(innen) und Lokale motivierten mich diese Homepage zu erstellen.

Ich selbst habe viele Jahre in der Gastronomie verbracht. Es macht mich sehr stolz denn auf meinen Reisen durfte ich in manchen Kochtopf schauen  und dabei einige Köche persönlich kennenlernen.


Eigentlich begann meine Liebe zur exzellenten Küche bereits 1977 als ich 

Herr Bocuse kennenlernte mit seiner traumhaften Küche.


Ich werde keine Lokale kritisieren, davon gibt es genug Seiten im Netz. Ich gebe euch lediglich Tips wo ich gut gegessen habe und meine fünf Sinne auf wunderbare Weise gefordert wurden.


Denn zum guten Essen gehört nun mal „sehen, riechen, hören schmecken und fühlen“. 


Genuss ist eine positive Sinnesempfindung und der Geniesser ist ein Gourmet oder Feinschmecker. 


Es ist keine gute Küche, wenn sie nicht aus Freundschaft zu demjenigen, für den sie bestimmt ist, gemacht wurde.


Zitat von Paul Bocuse